M59228 Spice Mix "ONION & DILL" BALT NAUJIENA!

Išskirtinių skonių prieskonių mišiniai visų rūšių mėsos gaminių, kulinarinių patiekalų , bulvių ir kukurūzų traškučių, užkandžių pagardinimui.
Naudojimo norma : 5-7g/kg (max 10 g/kg ).

Plačiau
M59220 Spice Mix "BBQ" BALT NAUJIENA!

Išskirtinių skonių prieskonių mišiniai visų rūšių mėsos gaminių, kulinarinių patiekalų , bulvių ir kukurūzų traškučių, užkandžių pagardinimui.
Naudojimo norma : 5-7g/kg (max 10 g/kg ).

Plačiau
M59223 Spice Mix "CHEESE & ONION" BALT NAUJIENA!

Išskirtinių skonių prieskonių mišiniai visų rūšių mėsos gaminių, kulinarinių patiekalų , bulvių ir kukurūzų traškučių, užkandžių pagardinimui
Naudojimo norma : 5-7g/kg (max 10 g/kg ).

Plačiau
M59221 Spice Mix "PAPRIKA" BALT NAUJIENA!

Išskirtinių skonių prieskonių mišiniai visų rūšių mėsos gaminių, kulinarinių patiekalų , bulvių ir kukurūzų traškučių, užkandžių pagardinimui.
Naudojimo norma : 5-7g/kg (max 10 g/kg ).

Plačiau
M59222 Spice Mix "CHILI" BALT NAUJIENA!

Išskirtinių skonių prieskonių mišiniai visų rūšių mėsos gaminių, kulinarinių patiekalų , bulvių ir kukurūzų traškučių, užkandžių pagardinimui.
Naudojimo norma : 5-7g/kg (max 10 g/kg ).

Plačiau
T015566 Spice Mix "HONEY & MUSTARD" BALT NAUJIENA!

Išskirtinių skonių prieskonių mišiniai visų rūšių mėsos gaminių, kulinarinių patiekalų , bulvių ir kukurūzų traškučių, užkandžių pagardinimui.
Naudojimo norma : 4-5g/kg (max 6 g/kg ).

Plačiau
T015559 Spice Mix "SOUR CREAM & GARLIC" BALT NAUJIENA!

Išskirtinių skonių prieskonių mišiniai visų rūšių mėsos gaminių, kulinarinių patiekalų , bulvių ir kukurūzų traškučių, užkandžių pagardinimui.
Naudojimo norma : 4-6g/kg (max 8 g/kg ).

Plačiau
T015472 Spice Mix "SPRING ONION" BALT NAUJIENA!

Išskirtinių skonių prieskonių mišiniai visų rūšių mėsos gaminių, kulinarinių patiekalų , bulvių ir kukurūzų traškučių, užkandžių pagardinimui.
Naudojimo norma : 4-5g/kg (max 10 g/kg ).

Plačiau
T014913 Spice Mix "WASABI" BALT NAUJIENA!

Išskirtinių skonių prieskonių mišiniai visų rūšių mėsos gaminių, kulinarinių patiekalų , bulvių ir kukurūzų traškučių, užkandžių pagardinimui.
Naudojimo norma : 4-5 g/kg arba pagal poreikį.

Plačiau
T015471 Spice Mix "PEPPER" BALT NAUJIENA!

Išskirtinių skonių prieskonių mišiniai visų rūšių mėsos gaminių, kulinarinių patiekalų , bulvių ir kukurūzų traškučių, užkandžių pagardinimui.
Naudojimo norma : 3-4 g/kg arba pagal poreikį.

Plačiau
M59245 Spice Mix "BACON" BALT NAUJIENA!

Išskirtinių skonių prieskonių mišiniai visų rūšių mėsos gaminių, kulinarinių patiekalų , bulvių ir kukurūzų traškučių, užkandžių pagardinimui.
Naudojimo norma : 5-6 g/kg arba pagal poreikį.

Plačiau
T015564 Spice Mix "TOMATO & BASIL" BALT NAUJIENA!

Išskirtinių skonių prieskonių mišiniai visų rūšių mėsos gaminių, kulinarinių patiekalų , bulvių ir kukurūzų traškučių, užkandžių pagardinimui.
Naudojimo norma : 5-7 g/kg arba pagal poreikį.

Plačiau
M50897 Saftex S-27 NAUJIENA!

Funkcinis augalinių skaidulų mišinys pasižymintis geromis hidratacijos ir riebalų emulgavimo savybėmis – sojos izoliato/koncentrato pakaitalas. Be alergenų.

Plačiau
R0008 Vitacel WF 300 NAUJIENA!

Kviečių skaidulos. Hidratuotos arba emulsijų pavidalu naudojamos paštetų, virtų dešrų bei dešrelių, sausos – virtų, virtų– rūkytų, karštai rūkytų, šaltai rūkytų dešrų ir dešrelių gamyboje. Hidratuotos arba sausos – pusfabrikačių gamyboje. Atlieka ir emulsiklio funkcijas.
Vidutinis skaidulos ilgis: 350 μm.

Plačiau
C0001 Karageninas CeamGEL 3387 NAUJIENA!

Karageninas. Tirštiklis, stingdiklis, stabilizatorius mėsos gaminiams, stabdantis skysčio susidarymą gaminio pakuotėje (sinerezę).

Plačiau
C0017 CeamGEL 90-991 NAUJIENA!

Karageninas. Tirštiklis, stingdiklis, stabilizatorius, skirtas gaminti karštai rūkytus didelės išeigos stambiagabalinius gaminius, forminius kumpius, virtas dešras.
Skirtas injekavimui, maišymui ir kuteravimui.

Plačiau
M59218 Milky Flavour BALT NAUJIENA!

Pieniško skonio aromatas
Naudojimo norma : 2-5 g/kg masas arba pagal skonį.

Plačiau
M1770 Bierwurst NAUJIENA!

Prieskonių mišinys mėsos gaminiams.
Naudojimo norma : 4-6 g/kg masės.

Plačiau
M50899 Saftex SIL-31 NAUJIENA!

Stabilizatorius mėsos gaminiams.
Naudojimo norma : 3-7 g/kg arba pagal poreikį.

Plačiau
HP02024 MoPRO GR-PCB NAUJIENA!

Funkcinis preparatas – mėsos pakaitalas, granulių gamybai , tinkantis
aukščiausios rūšies mėsos gaminiams.
Idealiai tinkantis šaltai rūkytų, vytintų, karštai rūkytų, virtų-rūkytų
dešrų ir dešrelių gamybai.

Plačiau
M50898 Saftex GRPW-93 NAUJIENA!

Funkcinis preparatas – mėsos pakaitalas, granulių gamybai.
Ypač tinkantis faršams, mėsos pusgaminiams, įdarams.

Plačiau